Auch bei der Kategorie Süßspeisen bilden Knödel den Auftakt. Süße Knödel (sladké knedlíky) – ob aus Hefeteig, Grieß oder Quark – werden mit Obst gefüllt, mit Mohn, geriebenem Quark oder Nüssen bestreut und mit zerlassener Butter übergossen. Wenn Ihnen dieses Rezept Lust auf Mehr gemacht hat, haben Sie zudem die Wahl zwischen Dukatenbuchteln (dukátové buchtičky) mit Vanillesauce, Schupfnudeln (bramborové šišky), die in gerösteten Semmelbröseln gewendet serviert werden, oder Palatschinken (palačinky) mit Obst oder Marmelade. Apfelstrudel (jablečný závin) schmeckt in der Tschechischen Republik ebenso lecker wie in anderen Ländern auch, aber traditionelle böhmische Buchteln (české buchty) mit Mohn-, Powidl oder Quarkfüllung finden Sie nur hier!
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